HomeBreaking Newsराष्ट्रीय पर्यटन दिवस 2023: 5 भारत और विदेशों में खाने के शौकीन...

राष्ट्रीय पर्यटन दिवस 2023: 5 भारत और विदेशों में खाने के शौकीन स्थानों की यात्रा अवश्य करें


पर्यटकों को समर्पित एक दिन, राष्ट्रीय पर्यटन दिवस हर साल 25 जनवरी को मनाया जाता है। इस दिन को चिह्नित करने के पीछे मुख्य उद्देश्य पर्यटन के महत्व को बढ़ाना और देश के विकास और आर्थिक विकास में इसके योगदान को दोहराना है। यह उन सभी घूमने वालों और पर्यटकों के लिए है जो दुनिया को एक्सप्लोर करना पसंद करते हैं। भारत की बात करें तो दुनिया की सबसे पुरानी सभ्यताओं में से एक होने के नाते हमेशा से यात्रियों के लिए आकर्षण का केंद्र रहा है। इस जगह की जीवंत संस्कृति और इसकी समृद्ध विरासत ने हमेशा पर्यटकों को बहुत आकर्षित किया है। अब जो बहुत यात्रा करते हैं, वे जानते हैं कि देश का भोजन से गहरा संबंध है। यदि आप स्थानों की यात्रा करते हैं, तो आपको स्थानीय व्यंजनों को आज़माने का मौका मिलता है जो आपको उस स्थान के इतिहास और संस्कृति को बेहतर ढंग से समझने में मदद करते हैं। क्या आप सहमत हैं?

यहाँ भारत में खाद्य प्रेमियों के लिए 5 अद्भुत स्थान हैं:

1) कोलकाता

पश्चिम बंगाल की राजधानी, कोलकाता अपने मनोरम बंगाली व्यंजनों और मुंह में पानी लाने वाले स्ट्रीट फूड के लिए जाना जाता है। वास्तव में, कोलकाता ने इसे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ भोजन स्थलों की सूची में शामिल किया। फूड वेबसाइट ईटर की सर्वश्रेष्ठ 11 की सूची के अनुसार पाक स्थलों दुनिया में, यह एक ऐसा भारतीय शहर है जिसे हर खाने के शौकीन को जरूर देखना चाहिए। एक समृद्ध सांस्कृतिक विरासत में डूबे होने के अलावा, कोलकाता खाद्य पदार्थों के लिए भी प्रसिद्ध है घुघनी, पुचका, झालमुरी, काठी रोल दूसरों के बीच में। अगर आप कभी इस जगह घूमने जाएं तो एक बार जरूर ट्राई करें मिशित दोई, कोशा मंगशो, आलूर टोरकारी, लच्छी, चोलर दाल, शुक्तो, चोमचोम, संदेश और रसगुल्लेबेशक।

2) दिल्ली

भारत में भोजन के दृश्य पर चर्चा करते हुए हम राष्ट्रीय राजधानी को नहीं छोड़ सकते! पुरानी दिल्ली की संकरी गलियों में पाए जाने वाले स्वादिष्ट कबाब और अन्य लार-योग्य मांसाहारी व्यंजनों से लेकर, यह मुगलई व्यंजनों के लिए वन-स्टॉप डेस्टिनेशन है। यहाँ के स्थानीय लोगों के लिए, स्वादिष्ट छोले भटूरे या छोले कुल्चे आरामदायक खाद्य पदार्थों के लिए बनाओ। हालाँकि, यह कहा जाता है कि, यह चाट प्रेमियों के लिए स्वर्ग है! जब आप दिल्ली में हों, तो आप इसे मिस नहीं कर सकते हैं आलू टिक्की चाट, आलू चाट, दही पापड़ी चाट, गोलगप्पा चाट और इतना अधिक। विशेष दौलत की चाटचांदनी चौक में ड्राई फ्रूट्स से टॉप किया हुआ क्रीमी डिलाइट ज़रूर ट्राई करें।

(यह भी पढ़ें: विश्व पर्यटन दिवस: दुनिया भर के लोकप्रिय भोजन आपको अवश्य आजमाने चाहिए)

vmqkfjd

चांदनी चौक दिल्ली के सबसे बड़े स्ट्रीट फूड हब में से एक है। फोटो: आईस्टॉक

3) मुंबई

यह न केवल सपनों का शहर है, बल्कि आपके खाने के शौकीन पक्ष को तृप्त करने के लिए भी एक आदर्श स्थान है। हालाँकि आपको यहाँ सभी प्रकार के विभिन्न व्यंजन मिलते हैं, लेकिन मुंबई के लिए कुछ विशिष्ट मुँह में पानी लाने वाले व्यंजन हैं जिन्हें आप छोड़ नहीं सकते। शहर स्ट्रीट फूड आइटम जैसे के लिए सबसे लोकप्रिय है वड़ा पाव, भेलपुरी, पानी पुरी, साव पुरी और बॉम्बे सैंडविच दूसरों के बीच में। बॉलीवुड हस्तियों से लेकर स्थानीय आबादी तक, आप हर किसी को मुंबई के अद्भुत स्ट्रीट फूड का भरपूर आनंद लेते हुए पाएंगे।

4) इंदौर

इंदौरी खाने के बड़े शौकीन होते हैं। इस शहर के स्ट्रीट फूड में गुजरात, राजस्थान और महाराष्ट्र के व्यंजनों का मिश्रण है। यह उनका सर्वोत्कृष्ट नाश्ता पोहा जलेबी, प्रसिद्ध स्वादिष्ट कुरकुरे स्नैक्स (नमकीन) या मावा बाटी, दाल बाफला और भुट्टे की कीस हो, बस इतना है कि आप अपना हाथ आजमा सकते हैं। छप्पन या यहां तक ​​कि सराफा बाजार मोहक भोजन की तलाश में घूमने के लिए सबसे लोकप्रिय स्थानों में से दो हैं। कुछ अनोखा करने के लिए तैयार हैं? दही वड़ा, खोपरा पैटीज़, हॉट डॉग, और गराडू उड़ाने का प्रयास करें।

(यह भी पढ़ें: अपनी बकेट लिस्ट में जोड़ने के लिए दुनिया भर के 9 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां)

34dfmaf8

इंदौर स्ट्रीट फूड भारत में सबसे प्रसिद्ध में से एक है। फोटो: आईस्टॉक

5) मालाबार

अब, देश के दक्षिणी भाग से कुछ चर्चा करते हैं। गंतव्य: भारतीय उपमहाद्वीप के दक्षिण-पश्चिमी तट पर मालाबार क्षेत्र। क्या हमें यह उल्लेख करना है कि यह अपने प्रतिष्ठित व्यंजनों के लिए लोकप्रिय है? क्योंकि यह एक तटीय क्षेत्र है, यहाँ का भोजन अपने अनोखे स्वाद और नारियल के उपयोग के लिए जाना जाता है। कई मुंह में पानी लाने वाली करी और अन्य तैयारियां मसालों में उच्च होती हैं, इस प्रकार विशिष्ट स्वाद। यदि आप एक मांसाहारी भोजन प्रेमी हैं, तो यह अद्भुत भोजन के लिए आपकी पसंदीदा जगह होगी। मालाबार बिरयानी, मालाबार परोटा, फिश सुरका मसाला, मालाबार मेमने की करी आदि को जरूर ट्राई करें।

विदेश में खाने के शौकीनों के लिए यहां 5 जरूरी जगहें हैं:

1) क्योटो, जापान

सुशी या रेमन के बारे में कौन नहीं जानता? जापान के प्रसिद्ध व्यंजन इन दिनों दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। आमतौर पर यहां का खाना हेल्दी और हल्का होता है। निशिकी मार्केट, “क्योटो की रसोई” नामक एक जीवंत बाजार लोकप्रिय है। अधिकतर, जब भी यात्री जापान जाते हैं, तो वे सुशी, रेमन, टेम्पुरा, ओकोनोमियाकी, याकिनिकु और सोबा सहित अन्य खाद्य पदार्थों का स्वाद लेते हैं। जापान का पारंपरिक व्यंजन चावल के साथ मिसो सूप और अन्य व्यंजन पर आधारित है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मौसमी अवयवों पर जोर दिया जाना है।

2)तेल अवीव, इज़राइल

इज़राइल का व्यंजन एशिया, अफ्रीका और यूरोप से प्रभावित मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय व्यंजनों का मिश्रण है। ऐसा माना जाता है कि इज़राइली भोजन दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय में से एक है और बहुत स्वस्थ है। तेल अवीव एक पाक राजधानी की तरह है जिसमें कुछ दिलचस्प स्ट्रीट फूड और बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां हैं। अगर यहां के व्यंजन आपके स्वाद को पसंद करते हैं, तो हम्मस, सबीच, फलाफेल, बौरेकास और शावरमा जरूर आजमाएं।

फलाफेल रैप 625

फलाफेल और हम्मस सबसे स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र में से एक हैं। फोटो: आईस्टॉक

3) एडिनबर्ग, यूके

अंग्रेजी ब्रिटिश भोजन में आम तौर पर मछली और चिप्स, बैंगर्स और मैश, और बेकन सैंडविच शामिल होते हैं। और, ओह, आपको कॉकटेल को छोड़ना नहीं चाहिए! यदि आप ध्यान दें, ब्रिटिश व्यंजनों में मांस या मछली का आधार होता है – गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, चिकन और मछली – आलू और अन्य सब्जियों के साथ परोसा जाता है। रोमांचक, है ना? एडिनबर्ग खाने के शौकीनों के लिए सबसे बेहतरीन शहर के तौर पर जाना जाता है।

4) रोम, इटली

बस इटली के बारे में सोचें और खाना आपके दिमाग में आने वाली पहली चीजों में से एक है। इस जगह के खाद्य पदार्थ पूरी दुनिया में बेहद लोकप्रिय हो गए हैं। आज, हम दुनिया में कहीं भी बैठे हुए हो सकते हैं और जुनूनी हो सकते हैं पिज़्ज़ा, स्पेगेटी, पास्ता और इसी तरह कई अन्य व्यंजन। मिठाई के शौकीनों के लिए जिलेटो के नाम से जमी हुई स्वादिष्ट फ्रोजन मिठाई भी काफी मशहूर है. अब, जब भी आप इटली की यात्रा की योजना बनाएं, सुनिश्चित करें कि आपकी भूख अच्छी हो ताकि आप इसका पूरा आनंद उठा सकें।

(यह भी पढ़ें: विभिन्न व्यंजनों से 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन जो आपको दुनिया की यात्रा करने पर मजबूर कर देंगे)

1im268l

पिज्जा के जन्मस्थान पर जाएँ – इटली के अलावा कोई नहीं। फोटो: आईस्टॉक

5) पेरिस, फ्रांस

यहां के कई फ्रेंच व्यंजनों को बी-टाउन सेलेब्रिटीज भी पसंद करते हैं। यदि आप कुछ वास्तव में विदेशी, भव्य दिखने वाले व्यंजनों जैसे फलाफेल पिटा, हैम से भरे कुट्टू क्रेप्स, या यहां तक ​​​​कि बटर फ्लेकी बेक्ड आइटम के लिए तैयार हैं, तो यह आपके लिए जगह है। हाँ, पेरिस प्यार का शहर है, इसमें कोई शक नहीं है, लेकिन यह एक ऐसी जगह भी है जहाँ आपको हर समय कुछ वास्तव में लिप-स्मैकिंग खाद्य पदार्थ मिलते हैं।

तो, आप अगली यात्रा के लिए कहाँ जा रहे हैं? हमें टिप्पणी अनुभाग में बताएं।

दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो

हॉट टोडी रेसिपी | गरम ताड़ी कैसे बनाये



Source link

Advertisement
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

POPULAR POST

- Advertisment -