HomeBreaking News30 मिनट में खोये की भरवां मटर की टिक्की कैसे बनाएं

30 मिनट में खोये की भरवां मटर की टिक्की कैसे बनाएं


स्ट्रीट फूड के लिए भारतीयों और उनके प्यार को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। यदि आप अपने आस-पड़ोस को देखें, तो आपको पेशकश करने के लिए कुछ रमणीय मिलेगा। समोसे और जलेबियों से लेकर पकोड़े, वड़ा पाव और बहुत कुछ – वहाँ पर कोशिश करने के लिए व्यंजनों की एक अंतहीन सूची है। और ऐसा ही एक पसंदीदा स्ट्रीट-फ़ूड व्यंजन है क्लासिक टिक्की। ये कुरकुरी और चिकना पैटी कुछ ऐसी हैं जो हमें कभी भी पर्याप्त नहीं मिल सकती हैं। लेकिन अगर आप नियमित टिक्की से ऊब चुके हैं और कुछ अलग करना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। यहां हम आपके लिए मुंह में पानी लाने वाली खोआ भरवां मटर की टिक्की रेसिपी लेकर आए हैं जो सिर्फ 30 मिनट में बनाई जा सकती है।

यह भी पढ़ें: दाल आलू टिक्की से छोले आलू टिक्की तक: 5 स्वादिष्ट आलू टिक्की रेसिपी जो आपके स्वाद को झकझोर देगी

यह मटर की टिक्की स्वादिष्ट खोये और खजूर की स्टफिंग से भरी हुई है। तीखी चटनी के साथ परोसे जाने पर यह स्वाद और स्वाद का एक दिलचस्प कंट्रास्ट प्रदान करता है। इस टिक्की को अपनी अगली डिनर पार्टी में नाश्ते के रूप में परोसें। हमें यकीन है कि आपके मेहमान इसे उतना ही पसंद करेंगे जितना हम करते हैं! आश्चर्य है कि इसे कैसे बनाया जाए? नीचे दी गई रेसिपी देखें:

खोया स्टफ्ड मटर की टिक्की रेसिपी: How to make खोये स्टफ्ड मटर की टिक्की

सबसे पहले एक पैन में घी, जीरा, हींग का पानी, हरी मिर्च और अदरक डालें। लगभग 30 सेकंड के लिए भूनें। मटर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें। मटर को बाहर से हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिए. पकने के बाद इन्हें मिक्सर में दरदरा पीस लें। (ध्यान रहे कि महीन पेस्ट न बने।) इसमें बेसन डालकर सख्त मिश्रण बना लें। एक बाउल में, खोया को क्रम्बल कर लें। मिर्च, पिस्ता, हरा धनिया और खजूर डालें। अच्छी तरह मिलाएं। मटर के कुछ मिश्रण को हाथ में लें और उसमें खोया की फिलिंग भर दें। इन टिक्की को पैन में हल्का सा फ्राई करें और तीखी चटनी के साथ परोसें! खोआ स्टफ्ड मटर की टिक्की तैयार है!

खोया स्टफ्ड मटर की टिक्की की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

अधिक टिक्की व्यंजनों के लिए, यहाँ क्लिक करें।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस स्वादिष्ट रेसिपी को ट्राई करें और हमें कमेंट में बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा।

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