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इस चॉकलेट फज सॉस के साथ अपने आइसक्रीम संडे को सुपर स्वादिष्ट बनाएं


सर्दियों का मौसम मीठे व्यंजनों सहित मुंह में पानी लाने वाले खाद्य पदार्थों का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय है। घी से भरे गाजर के हलवे से लेकर विदेशी चॉकलेट डेसर्ट तक, इस मौसम में सब कुछ अच्छा लगता है। क्या आप सहमत हैं? ठंडी वैनिला आइसक्रीम के एक स्कूप पर लार-योग्य हॉट चॉकलेट सॉस डालने की कल्पना करें। क्या यह मरने लायक संयोजन नहीं है? आइसक्रीम प्रेमी यह स्वीकार करेंगे कि बहुत सारी टॉपिंग से सजाकर आइसक्रीम पर डाली गई स्वर्गीय चटनी एक अनूठा मिठाई बनाती है। अब, जबकि हम इस सब पर चर्चा कर रहे हैं, क्या आपको पहले से ही लार टपकने लगी है? यदि हां, तो अब समय आ गया है कि आप खुद को इस अद्भुत रेसिपी से ट्रीट करें। यदि आपके पास घर पर कुछ आइसक्रीम उपलब्ध है, तो आपको बस एक अच्छी चटनी बनानी है जो इसके साथ अच्छी तरह से चलती है।

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शेफ गुंटास सेठी ने चॉकलेट फज सॉस के लिए एक रेसिपी वीडियो पोस्ट किया जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। इस रेसिपी को फॉलो करें और घर पर एक लाजवाब चॉकलेट हॉट फज संडे तैयार करें। कैप्शन में, शेफ ने उल्लेख किया, “क्या कुछ ऐसा है जो हमें चॉकलेट, आइसक्रीम और एक सड़न रोकनेवाला संडे के बारे में पसंद नहीं है! यह एक चॉकलेट फज सॉस और कुछ नट्स के साथ सबसे ऊपर है जो आप के लिए एकदम सही भोग है!”

सामग्री:

1) चीनी – ½ कप

2) दूध – 2/3 कप

3) नमक – बड़ा चम्मच

4) कोको पाउडर – 1/3 कप

5) बिना मीठी चॉकलेट (कटी हुई) – 1 कप

6) मक्खन – 3 बड़े चम्मच

7) वनीला एक्सट्रेक्ट – 1 बड़ा चम्मच

तरीका:

1) थोड़ी सी चीनी को दूध के साथ गर्म करके शुरू करें। इसे तब तक उबालें जब तक कि चीनी अच्छी तरह से घुल न जाए।

2) अब आंच धीमी कर दें और इसमें नमक और कोको पाउडर डालें और इसे तब तक फेंटें जब तक पाउडर अच्छी तरह से मिल न जाए।

3) मक्खन के साथ कुछ चॉकलेट और वनीला एसेंस डालें और इसे धीमी से मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। स्वाद के लिए लाजवाब चटनी तैयार है।

शेफ ने पोस्ट में निम्नलिखित बिंदुओं का भी उल्लेख किया:

– जो लोग सॉस को स्टोर करना चाहते हैं, वे ऐसा कर सकते हैं। शेफ गुंटास ने कहा कि आप चॉकलेट सॉस को 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं और जब भी आप इसका इस्तेमाल करना चाहें तब इसे दोबारा गर्म कर सकते हैं।

– आप अपने संडे को कुछ कटी हुई चॉकलेट, भुने हुए बादाम और अपनी पसंद के अन्य टॉपिंग से सजा सकते हैं।

अब, यदि आप एक अच्छा सप्ताहांत बिताना चाहते हैं और अपने घर में आराम से बैठकर मौज-मस्ती करना चाहते हैं, तो इस चटनी को आज़माना न भूलें और एक स्वादिष्ट सन्डे का आनंद लें।

दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो

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